Publicado em 02/12/2024

Duração: 52 min

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Neste episódio do Conecta Agro, recebemos Helena Karsburg, diretora técnico-comercial da FAIRFOOD, para uma conversa essencial sobre a importância das certificações nos alimentos. Helena explica como as certificações garantem a qualidade, segurança e sustentabilidade dos produtos agrícolas, agregando valor ao mercado e oferecendo mais transparência ao consumidor final.

Durante a entrevista, discutimos os principais tipos de certificações, os desafios enfrentados pelos produtores para obtê-las, e como elas podem abrir portas para mercados nacionais e internacionais. Helena também destaca a relação entre certificações e práticas sustentáveis, mostrando como essas ferramentas contribuem para um agronegócio mais responsável e competitivo.

Este episódio é fundamental para produtores, gestores e todos que buscam entender como a certificação pode transformar a produção de alimentos e fortalecer a imagem das empresas no setor agro.